Comment gagner du temps en photo culinaire : mes astuces d’organisation

Ingrédients et préparation pour une recette & un shooting photot
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Ah, les shootings photo qui s’éternisent… Je connais bien ! 😅 Il m’est déjà arrivé de passer une temps fou sur une seule photo, à déplacer mes accessoires encore et encore sans être satisfaite. Mais avec le temps et l’expérience, j’ai développé toute une série d’astuces pour optimiser mes séances photo et gagner un temps précieux. Aujourd’hui, je vous partage ma méthodologie pour des shootings plus efficaces !

La préparation : la clé d’un shooting réussi

La première chose que j’ai apprise, c’est que la préparation est cruciale. Plus on anticipe, plus le shooting se passe facilement et rapidement !

Planifier ses prises de vue

Mon petit secret ? Je dessine ! Avant chaque shooting, je prends quelques minutes pour faire un croquis rapide de la composition que j’imagine. Ça peut paraître anodin, mais ça change tout :

  • Je visualise mieux le résultat final
  • Je sais exactement quels accessoires utiliser
  • Je perds moins de temps à tester différentes compositions

En hiver particulièrement, cette étape est indispensable. Avec la lumière naturelle qui devient rare, je planifie mes shootings en fonction des heures d’ensoleillement. Je prends mes photos généralement entre 11h et 15h quand la lumière est la plus forte.

J’aime faire des dessins mais, si vous préférez, vous pouvez créer un moodboard, sur Pinterest par exemple.

Créer des listes

Pour ne rien oublier et éviter les allers-retours stressants, je suis une grande adepte des listes ! Je vous conseille de préparer :

  • Une liste des accessoires que je souhaite utiliser pour chaque composition (assiettes, couverts, textiles, éléments décoratifs)
  • Une liste de courses détaillée pour préparer ma recette sans oublier le moindre ingrédient
  • Une liste d’ingrédients supplémentaires spécifiquement pour le shooting (des fruits frais en plus pour la décoration, des herbes fraîches, etc.)

Ces listes font gagner un temps fou et évitent les moments de panique quand je réalise au dernier moment qu’il me manque un élément essentiel !

    La préparation des pâtisseries

    Pour que vos créations soient au top visuellement, il faut bien réfléchir au moment de leur réalisation. Quelques points à considérer :

    • Les gâteaux, comme les cakes, doivent être complètement refroidis avant d’être photographiés (surtout si vous voulez découper des parts)
    • Certains éléments de décoration (comme la chantilly) doivent être ajoutés au dernier moment
    • Les fruits frais peuvent s’oxyder rapidement

    Mon conseil : préparez vos pâtisseries la veille ou le matin pour un shooting dans l’après-midi.

    Mes astuces pour gagner du temps pendant le shooting

    Optimiser son espace de travail

    Un espace de travail bien organisé, c’est la garantie d’un shooting plus fluide ! J’ai aménagé un petit coin studio près de ma fenêtre préférée. Voici comment je l’organise :

    • Une table mobile (des tréteaux et une planche) que je peux facilement déplacer selon la lumière
    • Des rangements à proximité pour mes accessoires photo

    Comme tout est à portée de main, c’est plus pratique et je gagne du temps quand j’ai besoin de faire des changements.

    Préparer ses accessoires

    Avant chaque séance, je rassemble tous mes accessoires à proximité :

    • Les ustensiles de cuisine en lien avec la recette
    • Les éléments de stylisme (nappes, serviettes, etc.)
    • Les props décoratifs (fleurs, épices, ingrédients bruts)

    Ainsi, je change ma composition facilement en prenant les accessoires que j’ai mis de côté.

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    Opter pour la simplicité

    J’ai remarqué que les compositions plus minimalistes sont souvent les plus efficaces. Non seulement elles sont plus rapides à mettre en place, mais elles mettent vraiment en valeur le sujet principal.

    Gagner du temps à la retouche

    Pour la retouche, j’ai créé des presets personnalisés qui correspondent à mon style. Ça me permet de :

    • Gagner du temps sur les ajustements basiques
    • Garder une cohérence visuelle
    • Me concentrer uniquement sur les réglages fins

    Les erreurs qui font perdre du temps

    Au fil des années, j’ai identifié plusieurs pièges à éviter :

    • Vouloir tout faire en même temps (cuisiner ET photographier)
    • Ne pas vérifier son matériel avant de commencer
    • Trop surcharger ses compositions
    • Perfectionner à l’infini sans se fixer de limite de temps

    L’organisation et la préparation sont vraiment les clés pour des shootings efficaces. Avec un peu de méthode et ces quelques astuces, vous verrez que vos séances photo deviendront beaucoup plus rapides !

    Et vous, quelles sont vos astuces pour optimiser vos séances photo ? Partagez-les en commentaires, je suis toujours curieuse de découvrir de nouvelles façons de faire ! 😊

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