Crumble rhubarbe-fraise
Matériel
- Un saladier
- Des ramequins allant au four
Ingrédients
Pâte à crumble
- 90 g de farine
- 90 g de poudre d’amandes
- 90 g de cassonnade
- 90 g de beurre
- 1 pincée de sel
Fruits
- 500 g de rhubarbe
- 400 g de fraises
Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et découpez la rhubarbe en morceaux.
- Lavez et coupez vos fraises en 4.
- Mettez tous les ingrédients pour la pâte à crumble dans un saladier.
- Sablez le tout jusqu'à obtenir un gros sable.
- Mettez les morceaux de rhubarbe ainsi que vos quartiers de fraises dans vos ramequins.
- Parsemez de pâte à crumble par-dessus.
- Enfournez pendant environ 30 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
